啤酒癮發作第二波：德國人乾杯不是說 Prost，而是⋯ 直接開個啤酒節？！

還記得前兩天我們聊的 Bierdurst（啤酒癮）嗎？那種一到下班時段，腦中就浮現金黃泡沫、冰鎮酒杯、烤雞香味的 Pavlov 式渴望。
現在，讓我們把這股癮，一次滿足個夠 —— 因為 Oktoberfest（十月節／慕尼黑啤酒節），來了！

等等，叫「Oktoberfest」，為什麼在九月舉辦？
你沒看錯，也沒記錯。
這個看似德國邏輯大崩壞的命名，其實背後有歷史。今天，我們就來解開這場「全球最大喝酒派對」的秘密，順便學一波德文實用口語！

📅 2025 年的 Oktoberfest 時間是 9 月 20 日（週六）至 10 月 5 日（週日），共 16 天，準備好你的 Maß（大啤酒杯）和 Dirndl（傳統女裝）了嗎？

🥨 Oktoberfest 起源：其實是一場王子婚禮 afterparty？

讓我們回到 1810 年的慕尼黑。

當年 10 月 12 日，巴伐利亞王儲路德維希（Ludwig）和特蕾莎公主（Therese）結婚，為了慶祝這場王室婚禮，國王決定開放整座城市的人民來草地上參加馬術比賽，大家又吃又喝又看表演，熱鬧到翻天。

這場婚禮派對太成功了，大家紛紛敲碗續攤，隔年乾脆又再辦一次。辦著辦著，就這樣一路辦了兩百多年……這也太會續攤了吧？

地點就定在當年舉辦婚禮慶典的那塊草地上，為了紀念新娘，這塊地也取名為 Theresienwiese（特蕾莎草原）。現在只要你聽到 Wiesn（啤酒節的暱稱，方言），巴伐利亞人馬上就懂你在說什麼。

🍺 那十月節為什麼在九月舉辦？

一開始 Oktoberfest 的確是在 10 月中舉行，但慕尼黑的秋天非常寒冷，大家想要在更溫暖、天氣較佳的時間享受活動，於是活動時間逐漸提前。
如今的慣例是從 9 月中旬開始，至 10 月第一個星期日結束。

所以雖然名字叫「十月節」，實際上多數活動都發生在 9 月。
德國人表示：名字重要，但喝得開心更重要。

👗 Lederhose、Dirndl、白香腸與 1 公升啤酒

參加過啤酒節的人都知道，這不只是「一堆人一起喝酒」而已，整個活動是一場濃縮巴伐利亞文化的大型展演：

• 🩳 Lederhose（皮吊帶短褲）：傳統男裝，常搭配長襪與花襯衫，展現巴伐利亞陽剛風。

• 👗 Dirndl（傳統女裝）：蓬裙＋圍裙＋綁帶，綁的位置很有學問 ——
o 綁在右邊：代表她已婚或是已有固定伴侶（vergeben）
o 綁在左邊：代表她單身或未有固定交往對象（ledig）
o 綁在身前正中央，代表女方仍為處女🙄或者年紀尚小，有時候也代表 "不關你的事" 😂
o 綁在後面：這通常是寡婦或者餐廳服務人員

• 🍗 吃烤雞（Hendl）、鹽味大麵包（Brezn／Brezel）、白香腸（Weißwurst）、豬腳（Haxe），再配上甜芥末（Süßer Senf）簡直完勝一日三餐。

• 🍺 喝的當然是 Maß 啤酒：一大壺整整 1 公升 的啤酒，裝在特製厚玻璃杯裡，舉杯都算一種健身。

這些傳統服飾與飲食不只是好看好吃，更是文化的縮影。你以為自己只是來喝酒，其實是走進歷史現場。

🗣️ 啤酒節一定要會的德語句子

到了現場可不能只會說「Bier（啤酒）」，來幾句基本款讓你直接變身德國在地人！

• O’zapft is!（開桶了！）
巴伐利亞方言，啤酒節開幕的第一句話，象徵啤酒桶正式打開。

• Prost!（乾杯！） / Zum Wohl!（為健康乾杯！）
常見祝酒語，Prost 比較口語，Zum Wohl 稍微正式一點。

• Ich habe Bierdurst.（我有啤酒癮。）
想喝但不想用平凡無奇的 Ich möchte Bier.？這句更有文化感。

• Was für eine Stimmung!（氣氛好嗨喔！）
用來讚嘆現場熱鬧氛圍，德國人很重視 Stimmung（氣氛）。

• Ich kann nicht mehr.（我不行了⋯）
拿不動 Maß、喝太多、吃太飽時，誠實面對自己的一句話。

📌 小提醒：碰杯一定要看對方眼睛！
德國人會開玩笑說「不對眼碰杯會七年沒性福」，不信邪你試試看⋯ 但還是建議乖乖對眼啦 😅

🌍 啤酒節只有在慕尼黑嗎？

嚴格說來，正統的 Oktoberfest 是慕尼黑限定，但整個德語世界、甚至世界各地，早就出現各式各樣的「小型啤酒節」：

• 斯圖加特的 Cannstatter Volksfest

• 漢堡的 Dom-Fest

• 柏林、科隆、紐倫堡也都有當地版本

• 國際版：從美國到日本，再到台灣，許多城市都有舉辦「德國啤酒節」

台灣的啤酒節也常請來德國樂團、搭配香腸、Brezen/Brezeln、拉花比賽⋯ 甚至會有台灣版的 Dirndl！雖然少了 Wiesn 草原，但文化熱情不減。

🤓 學語言，不只學單字，還要學文化

很多德語學習者會問：「我可以只背單字，不碰文化嗎？」
這就像你想學游泳但不想下水 —— 太難啦！

像 Oktoberfest 就是最好的例子。不只學到：

• 啤酒怎麼說？

• 怎麼點餐？

• 怎麼說乾杯？

• 怎麼用綁帶傳達感情狀態？

你更會理解：

• 德國人怎麼看待傳統與現代的平衡？

• 為什麼喝酒也有這麼多規矩？

• 他們如何在節慶中傳遞身份認同？

語言不只是工具，更是一種文化解碼器。

🎯 小總結（喝不喝都能記得的重點）

• Oktoberfest 是從皇室婚禮變來的全民大派對

• 雖叫「十月節」，但實際從 9 月中旬就開喝（今年是 9/20–10/5）

• 傳統服裝不只是打扮，也是語言符號（綁帶方向超關鍵）

• 啤酒節的德語超實用，不只會說 Bier 就夠

• 學德語＝學文化，語言跟喝酒一樣，要潛入才會醉心！

📣 你有「文化型 Bierdurst」嗎？

如果你光是聽到 Maß、Hendl、O’zapft is 就覺得好嗨，
那你可能不只是想喝啤酒，而是得了文化型 Bierdurst！

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