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Wurst 德式香腸 | 沒有香腸的德國，還算是德國嗎？
2025 Sep 24 德國腦袋 × 靈魂公式
你知道德國有多少種香腸嗎？ 估計超過 1500 種以上。 一個國家，能對一根香腸研究出這種「工藝級變化」，說明了什麼？
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Gemütlichkeit 舒適愉悅 | 靜靜坐著，也是一種文化態度
2025 Sep 10 德國腦袋 × 靈魂公式
在台灣，「熱鬧」常常是氣氛的代名詞， 餐廳生意好、朋友聚會、家庭晚餐，只要吵吵鬧鬧就是開心。 但在德國，有一種完全相反的「氣氛主張」，安靜、溫和、充滿蠟燭香氣，名字還帶點拗口：Gemütlichkeit。 它不只是「舒服」、「放鬆」，它是一種近乎哲學的生活方式： 一種靜靜地存在於當下的藝術。
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Bierdurst 啤酒癮 | 不是想喝，是必須喝！
2025 Sep 03 德國腦袋 × 靈魂公式
在德語裡，「口渴」這件事很講究。 正常的「渴」叫做：Durst， 但當一個德國人說他有 Bierdurst（啤酒渴），這就不是在開玩笑了。 這不是什麼搞笑講法，也不是喝過頭的藉口， 而是一種根植於靈魂的需求：就像你下班想打開冷氣，他們下班想打開一罐 Pils。
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Spargelzeit 蘆筍季 | 德國人的春季戀人
2025 Aug 28 德國腦袋 × 靈魂公式
你可能聽過草莓季、芒果季、還有婚禮季… 但你知道嗎？在德國，有一種季節，不是為了浪漫，也不是為了甜點， 而是為了 蘆筍。 對，你沒聽錯，是那個長得像健身過度的小竹筍，通常是白色的，會被小心翼翼地剝皮、蒸熟，配著火腿或荷蘭醬上桌，優雅地佔據餐桌中央。 這個季節，叫做：Spargelzeit。 它不只是「吃蘆筍的季節」，它是德國人的春天精神象徵，甚至可以說，是一種集體情緒波動的代名詞。
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Abendbrot 冷食麵包晚餐 | 一場「不煮晚餐」的文化革命
2025 Aug 05 德國腦袋 × 靈魂公式
你可能無法想像，有個國家的人：科技很發達、車也造得很猛，但每天晚上回家，卻只是打開麵包袋、切幾片起司、加幾片火腿，就當作晚餐了。 這個國家叫德國。
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